- ½ spidskål
- 3-4 gulerødder
- 2 æbler
- 3 spsk. Sesam frø
- 2 spsk. Flydende honning
- 1 spsk. Soya sauce
- Saft fra ½ citron
- Frisk kværnet Peber
Snit kålen fint og skær gulerødder og æbler ud i julienne eller riv dem groft. Bland alle grønsagerne sammen i en skål
Bland flydende honning, soya sauce, citronsaft og frisk kværnet peber sammen i en skål og hæld det over de snittede grønsager.
Rist sesamfrøene på en tør pande i et par minutter til de ændre farve, sørg for at ryste panden undervejs så de ikke bliver brændte. Bland de ristede sesamfrø i kålsalaten.