Sprød kålsalat

• ½ spidskål
• 3-4 gulerødder
• 2 æbler
• 3 spsk. Sesam frø
• 2 spsk. Flydende honning
• 1 spsk. Soya sauce
• Saft fra ½ citron
• Frisk kværnet Peber

Snit kålen fint og skær gulerødder og æbler ud i julienne eller riv dem groft. Bland alle grønsagerne sammen i en skål

Bland flydende honning, soya sauce, citronsaft og frisk kværnet peber sammen i en skål og hæld det over de snittede grønsager.

Rist sesamfrøene på en tør pande i et par minutter til de ændre farve, sørg for at ryste panden undervejs så de ikke bliver brændte. Bland de ristede sesamfrø i kålsalaten.